根据新梢皮层内花色素含量鉴定苹果树的抗寒性

目前,在鉴定果树抗寒性时,为了提高育种过程的效率,广泛采用在实验室致冷间内直接冷冻的方法。为此目的,已研制出根据生物物理学和生物化学指标预测果树抗寒性的间接方法。植物在抗寒锻炼期间对低温的反应,可以作为制定这些方法的基础。