苜蓿草粉喂猪

减少精料喂猪是科研和生产的重要任务。科研机关必须找出粮食的代替物,研制出理想的混合饲料和饲料配方。在中央黑土带根据从每公顷土地上收获到的营养物质,特别是蛋白质豆科牧草,包括苜蓿草,在饲料作物中占重要位量。苜蓿蛋白质中所含的赖氨酸不亚于豌豆蛋白。因此,苜蓿有可能成为日粮中良好的粮食作物的补充物。但由于草内含纤维素多,草粉内尤其多,从而限制了使用这种饲料喂猪。可见,确定以草粉代替猪日粮中的精料特别是豆类饲料的适宜数量很为重要。