| 木棉花花青素超声波辅助提取工艺的响应面法优化 |
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| 引用本文： | 陈琼,叶思霞. 木棉花花青素超声波辅助提取工艺的响应面法优化[J]. 湖北农业科学, 2012, 51(16): 3575-3578 |
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| 作者姓名： | 陈琼 叶思霞 |
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| 作者单位： | 广东食品药品职业学院食品学院,广州,510520 |
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| 基金项目： | 广东省中医药管理局资助项目 |
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| 摘 要： | 对提取工艺主要参数进行三因素五水平试验设计,采用响应面试验优化超声波辅助提取木棉花花青素的提取条件.结果表明,超声波辅助提取的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1∶40(m/V,g:mL),超声波功率210W.
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| 关 键 词： | 响应面法 木棉花 花青素 超声波辅助提取 |
Optimization of Extraction Conditions of Anthocyanins from Bombax malabaricum by Response Surface Methodology |
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| CHEN Qiong , YE Si-xia. Optimization of Extraction Conditions of Anthocyanins from Bombax malabaricum by Response Surface Methodology[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2012, 51(16): 3575-3578 |
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| Authors: | CHEN Qiong YE Si-xia |
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