3种方法提取沙枣黄酮工艺的优化研究 |
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引用本文: | 王楠,刘战霞,程卫东.3种方法提取沙枣黄酮工艺的优化研究[J].安徽农业科学,2018,46(26). |
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作者姓名: | 王楠 刘战霞 程卫东 |
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作者单位: | 石河子大学食品学院,新疆石河子,832000;石河子大学食品学院,新疆石河子,832000;石河子大学食品学院,新疆石河子,832000 |
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摘 要: | 目的]对比分析几种提取沙枣黄酮的方法,优化沙枣黄酮的提取工艺条件。方法]以沙枣为研究对象,沙枣黄酮为目标提取物,通过单因素和响应面试验分析对比3种提取沙枣黄酮的方法,以获得提取沙枣黄酮的最优工艺条件。结果]超声波辅助提取沙枣黄酮效果最好,微波辅助提取法次之,传统溶剂提取法提取率最低。超声波辅助提取法最优工艺条件为提取温度62.02℃,料液比1∶15.65(g∶m L),乙醇浓度70.32%时,沙枣黄酮含量11.320 mg/g。结论]该研究可为沙枣黄酮纯化及应用试验提供参考依据。
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关 键 词: | 沙枣 黄酮 提取方法 响应面 工艺优化 |
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