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巧除鱼鳞三妙招
摘 要:
食醋去鳞:在刮鱼鳞之前,不妨在一盆冷水里放进少许食醋,然后再将鱼放在盆里泡上一段时间,或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次,如此之后再用工具来刮鱼鳞,便可感觉容易许多。 米酒去鳞:除了食醋以外,用普通的米酒也能帮助刮去鱼鳞。只要事先把鱼浸泡在一盆冷水里,然后在冷水里加入适量的米酒。耐心等待一段时间以后,再把这条鱼取出来用刮鳞的工具刮鳞,鱼鳞便很容易刮除干净。
关 键 词:
鱼鳞
食醋
冷水
米酒
时间
工具
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