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国外马铃薯加工业状况及进出口需求
引用本文:村外.国外马铃薯加工业状况及进出口需求[J].农产品加工.学刊,2008(6):11-11.
作者姓名:村外
摘    要:1.国外马铃薯加工消费状况 欧美发达国家马铃薯产业发展快、水平高,实现了品种选育,种薯生产,商品薯和原料薯的生产、预处理、加工工艺、加工设备、包装、贮存、运输、销售等各个环节的全面管理,统一规划和实施,开发出马铃薯全粉、薯片、薯条、脆片、膨化食品等生产工艺设备,生产几乎全部实现了机械化、自动化;建立了马铃薯生产质量检测体系,

关 键 词:马铃薯加工业  进出口需求  生产规模化  外国
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