无公害蔬菜生产技术要点 |
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引用本文: | 周天云,张卫.无公害蔬菜生产技术要点[J].农家科技,2002(10). |
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作者姓名: | 周天云 张卫 |
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作者单位: | 400020,重庆市植保植检站 |
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摘 要: | <正> 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监督检验部门检验合格,使用无公害产品标识销售的蔬菜产品。生产无公害蔬菜的宗旨是使蔬菜中对人体健康有毒害的物质(主要是农药残留、硝酸盐、重金属、工业“三废”等)和有害生物(病原生物和寄生虫卵),严格控制在国家或行业标准允许的范围之内。要生产出合格的无公害蔬菜,必须要有一套完整的无公害蔬菜生产技术体系作保证。一、建立无公害蔬菜生产基地良好的产地环境是生产无公害蔬菜的先决条件和基本保证。无公害蔬菜产地应选择在生态条件良
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