植物生长调节剂和化肥对果品品质的影响

据调查．目前水果生产的污染状况十分严重。污染的主要原因是化学农药的大量使用。化学农药具有高毒、高残留、难降解等特点．随着果品进人体内会影响人体健康．严重时可引起人中毒死亡，这是勿容置疑的。另外，有许多人认为化肥和植物生长调节剂也能使果品失去营养、没了滋味．对人体健康造成很大危害．有的还可引起儿童少年早熟现象等。