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| 廉价蛋白质:奶牛日粮中的羽毛粉 | |
| 作者姓名： | 熊乐艳 晏和平 |
| 作者单位： | 江西民星企业集团公司,江西,南昌,330200 |
| 摘 要： | 饲料级蛋白质的价格在世界上大多数饲料市场中一直是较低的。但是蛋白质的来源不同，使它们在不同日粮中的价格与效能比也不同。例如：即使蛋白质来源非常广泛及相对便宜，水解羽毛粉仍是乳牛过瘤胃蛋白质或“不可降解的”蛋白质的一种较好来源。北美近年来的研究说明了羽毛粉在奶牛生产中的优点及最佳利用。美国明尼苏达大学的MarshallStern及其同事提出了一种新的比较过瘤胃蛋白质来源的模式。“明尼苏达模式”在概念上及应用上均不同于标准不可降解摄入蛋白质（UIP）模式。UIP模式用于比较不同来源的肠可吸收的饲料蛋白质（IADP），… |
| 关 键 词： | 奶牛 日粮 廉价蛋白质 羽毛粉 |
| 文章编号： | 1004-2342(2001)06-0042-01 |
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