"金谷阳春"生产加工技术

“金谷阳春”是由镇江市丹徒区谷阳茶场创制的，于2003年4月15日通过市级鉴定，分别在镇江市“三山杯”、中国茶叶学会主办的“中茶杯”名茶评比中，荣获一等奖。“金谷阳春”的风格品质特征为：外形：全芽肥嫩、微扁翠绿、匀整。内质：汤色嫩绿清澈、香气清香、滋味清爽较鲜、叶底绿亮匀齐。