提高生猪瘦肉率的建议 |
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引用本文: | 王存礼.提高生猪瘦肉率的建议[J].甘肃畜牧兽医,1984(4). |
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作者姓名: | 王存礼 |
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作者单位: | 邯郸市郊区畜牧局 |
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摘 要: | 随着人民生活水平的提高,瘦肉的需求量剧增。不仅城市如此,就是广大农民也要求吃瘦肉。显而易见,逐步淘汰脂肪型猪,大力培育和发展瘦肉型猪种已势在必行。现就如何提高瘦肉率问题,提几点浅见。一、利用国外瘦肉型良种猪作父本和本地猪广泛开展经济杂交提高生猪瘦肉率,从育种角度看,主要有两条途径:一是纯种选育提高;二是引用瘦肉型
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