太湖地区优良食味粳稻品种(系)综合性状对比研究

为筛选出适宜太湖地区种植的优良食味粳稻品种，以当地主栽优良食味粳稻品种南粳46为对照，从产量、生育特性、茎蘖动态、品质等方面对5个优良食味粳稻品种进行综合比较。结果表明，松香粳1018和武香粳968具有较高的产量，稻米加工、外观品质、营养、蒸煮品质、RVA谱特征值和食味值较好。综合比较认为，松香粳1018、武香粳968产量相对稳定，稻米品质较好，适宜在太湖地区示范推广。