摘 要: | 1 品种特性1 .1果实性状 果实圆锥形 (似子弹头 ) ,果形指数 1 .1 5,平均单果重 1 0 0 0 g,最大 1 1 0 0 g。果皮金黄色、芳香、油胞极细、光滑、极薄 ( 0 .55cm)而韧 ,无裂果 ,易剥离。果瓣大且整齐 ,囊瓣 1 2瓣 ,囊壁薄而韧 ,易剥离 ;果心 1 .5cm ,充实 ,无内裂现象 ;果肉翡翠晶莹 ,汁胞纺锤形 ,纤维嫩脆 ,汁多 ,化渣 ,酸甜爽口 ,味极浓具蜜香 ,种子 1 0 0粒左右。可溶性固形物 1 3 % ,每 1 0 0mL果汁中含总糖 9.9g,总酸 0 .81 g,维生素C 73 .3 4mg,糖酸比 1 2 .2 2 ,固酸比 1 6.0 5,出汁率 52 .2 3 % ,可食率 67.1 9% ,…
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