建选31号子莲新品系试种情况及栽培加工技术

指出了莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子,又称白莲、莲实、莲米、莲肉。近些年来,武义县原有的一些当地品种经多年种植出现了品种特性退化、抗性衰退等现象,迫切需要筛选出替代的优良品种。2018年,武义县引进建选31号子莲新品系进行示范栽培,探讨了该品种的生育特性、农艺性状、生产适应性,提出了其栽培加工技术,以期为今后的推广应用提供科学依据。