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| 凤达粉壳与绿壳鸡蛋的品质分析 | |
| 引用本文： | 谢政,刘家荣,司绍宏,姜润深.凤达粉壳与绿壳鸡蛋的品质分析[J].中国家禽,2011,33(4). |
| 作者姓名： | 谢政 刘家荣 司绍宏 姜润深 |
| 作者单位： | 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036 2. 安徽荣达禽业开发有限公司,安徽广德,242200 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，安徽省"十一五"科技攻关项目 |
| 摘 要： | "凤达粉壳蛋鸡"和"凤达绿壳蛋鸡"是两系配套而成的"优质蛋鸡"新品种(配套系).本研究测定并评价了2个品种商品鸡蛋的物理品质,为进一步开展蛋品质性状选育提供参考.
1材料和方法
1.1试验材料
44周龄的"凤达粉壳"和"凤达绿壳"商品蛋各60个(安徽荣达禽业开发有限公司商品蛋鸡场),24 h内测定蛋品质. |
| 关 键 词： | 鸡蛋 物理品质 商品鸡 商品蛋 变异系数 蛋品质 配套系 蛋壳强度 新品种 蛋形指数 |
Egg Qualities of Fengda Pink Shell and Blue Shell Layers |
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