发酵饲料对大肠杆菌感染仔猪的生长性能、肠道菌群和血清生化参数的影响

试验选用28头体重11．74±0．19kg左右的健康仔猪，根据体重相近原则，按完全随机区组设计，分成4个处理组，每个处理7个重复，每个重复1只猪，猪只单笼饲养，以研究发酵饲料对大肠杆菌感染仔猪生长性能、血液生化参数和肠道菌群的影响。结果表明：发酵料可显著改善仔猪的料肉比（P〈0．05），同时降低腹泻发生率：发酵饲料组饲料采食量没有显著增加，但平均日增重呈上升趋势。采食发酵饲料的仔猪在大肠杆菌K88（10^9ce11）攻毒后7d，血浆低密度脂蛋白胆固醇含量极显著地升高（P〈0．01），其它生化指标如葡萄糖、尿素氮、谷草转氨酶、高密度脂蛋白胆固醇等没有变化；饲喂发酵饲料与攻毒存在互作，两者显著地降低了血浆谷丙转氨酶的活性（P〈0．05）；发酵饲料可改善仔猪小肠微生物区系，显著提高仔猪小肠乳酸菌的数量（P〈0．1）。