摘 要: | ![]() 日本鲜活农产品批发市场主要分为两种类型 :一类是中央批发市场 ,分布在 2 0万人口以上的城市 ,大多是都、道、府、县 (相当于省会 )城市 ,市场开办者必须是地方公共团体 ,并需经农林水产大臣许可 ;另一类是地方批发市场 ,这类市场是中央批发市场的重要补充 ,市场开办者可以是地方公共团体、株式会社、农协、渔协等 (面积要求超过 330m2 ) ,需经都、道、府、县知事的认可。到 2 0 0 1年 10月 ,日本共有中央批发市场 86家 ,分布于 5 0多个都、道、府、县。其中经营水果、蔬菜、水产、花卉的综合市场 15家 ,经营水果、蔬菜和水产的 33家 ,经…
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