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| 草莓采后处理方法 | |
| 引用本文： | 黎建.草莓采后处理方法[J].农村新技术,2012(4):32-33. |
| 作者姓名： | 黎建 |
| 作者单位： | 542600,广西钟山县书香路171号县农科所 |
| 摘 要： | 在收获和运输过程中,草莓极易受损伤和遭受微生物侵染,导致腐烂而失去商品价值.因此,必须掌握下列草莓采后商品化处理技术.
一、贮藏前品种选择处理
比较耐贮藏运输的草莓品种有:鸡心、狮子头、戈雷拉、宝交早生、绿色种子、布兰登宝、硕蜜等. |
| 关 键 词： | 采后商品化处理 空气相对湿度 处理方法 果实表面 离子处理 运输 保鲜 收获 壳聚糖膜 贮藏温度 |
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