“挑战之声”有奖阅刊:甜菜碱和复合甜菜碱(一)

甜菜碱作为一种新型的饲料添加剂，在饲料行业倍受关注，它是高效的甲基供体，既可以节省蛋氨酸，又可做为诱食剂和减肥剂，同时又是渗透压保护剂，在畜禽水产养殖业上广泛应用。1甜菜碱的结构和性质甜菜碱又名三甲基甘氨酸，属季胺盐。分子式为C5H11NO2，分子量11715，甜...