美国国家芒果委员会发布新鲜芒果烹饪教育材料 |
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引用本文: | 蔡飞燕.美国国家芒果委员会发布新鲜芒果烹饪教育材料[J].世界热带农业信息,2014(2):14-15. |
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作者姓名: | 蔡飞燕 |
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摘 要: | <正>美国国家芒果委员会(NMB)最近宣布发行新的烹饪教育材料,教材专门为学生、烹饪教师和专业厨师准备。NMB正与餐饮专业人士、厨师、运营商们合作鼓励美国各地连锁餐厅使用新鲜的芒果制作菜肴。"新鲜芒果"———这个基本的食品餐饮业视频和新鲜芒果课程,涵盖了丰富的产品制作要素:芒果如何丰富菜单的内容;运营商如何用新鲜芒果来创建新鲜、美味又健康的菜单。
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关 键 词: | 烹饪教育 委员会 芒果 美国 材料 新鲜 专业人士 运营商 |
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