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| 依靠科技刨新做强农产品深加工产业——“十五”重大科技专项“农产品深加工技术与设备研究开发”硕果满枝 | |
| 作者姓名： | 国家重大专项农产品深加工项目管理办公室 |
| 摘 要： | 大力发展农产品深加工，促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变，提高农产品科技含量，延长农业产业链条，是增加农业整体效益，增强国际竞争力，增加农民收入，实现农村小康社会的重要途径。“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等部门，启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。专项围绕大宗粮油、 |
| 关 键 词： | 农产品深加工 重大科技专项 农业产业链 农业 农产品科技含量 技术 农村小康社会 “十五” 教育部 科技部 |
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