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| 生态型乳业安全生产技术要览 | |
| 引用本文： | 陈建国,张喆.生态型乳业安全生产技术要览[J].农业与技术,2006,26(3):136-139. |
| 作者姓名： | 陈建国 张喆 |
| 作者单位： | 1. 天津市农科院信息所,天津,300192 2. 天津农垦集团总公司,天津,300074 |
| 摘 要： | 生态型乳业安全生产是一项系统工程,采用安全生产技术贯穿从饲草料种植、加工调制、乳牛饲养管理到乳制品加工等全过程。重点是在传统生产技术与工艺基础上,特别是在易发生不安全的工艺环节采用安全生产技术或替代常规不安全生产技术。乳牛饲养是本工程的核心,它在这一工程技术链中起到了承上(乳品加工)启下(饲料种植与调制)作用,而自身还需优种引进、选育培育、饲养环境方式与管理、疫病防制、废物处理等条件保证。 |
| 关 键 词： | 乳业 生态型 安全生产 |
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