日光温室不同遮阳处理对青椒颜色和产量的影响

日光温室青椒中自然变色的红椒,果肉厚、质地嫩、口感好、易配色,品质独特,零售价比同类青椒高30%以上。为提高红椒的产出率,本试验利用日光温室智能化系统,测定了不同遮阳处理的光照强度和光照时间,并与青椒的变色时间、数量、产量和售价进行了相关分析。结果表明:青椒变色与光照强度、光照时间密切相关。在果实发育进入转色期,以黑色遮阳网25%外遮阳处理综合性状最好,经济效益比对照高27.13%,变红率达68.09%。这为大棚青椒变红生产提供了试验依据。