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西兰花露地栽培技术
引用本文:
何莉莉.西兰花露地栽培技术[J].农民致富之友,2009(6).
作者姓名:
何莉莉
作者单位:
黑龙江省黑河市爱辉区农业技术推广中心,164300
摘 要:
西兰花又称青花菜、绿菜花等是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富.100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌.目前,绿菜花已成为人们餐桌上的绿色蔬菜和保健蔬菜,其产品畅销,经济效益显著.
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