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| 胡萝卜优质高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 孙存领,赵文增.胡萝卜优质高产栽培技术[J].现代种业,2010(3):54-54. |
| 作者姓名： | 孙存领 赵文增 |
| 作者单位： | [1]山东省东明县小井乡农技站,271500 [2]山东省东明县农业局,271500 |
| 摘 要： | 胡萝卜素有“士人参”之美称，据有关资料记载，每百克胡萝卜中，含钙19毫克，磷23毫克，铁19毫克，维生素C6毫克，尼克酸0．3毫克，B胡萝卜素3毫克，还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门东氨酸、赖氨酸等9种氨基酸，10多种酶。葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。 |
| 关 键 词： | 胡萝卜素 优质高产栽培技术 资料记载 丙氨酸 维生素 尼克酸 蛋白质 氨基酸 |
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