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| 佳蔬良药话香椿 | |
| 引用本文： | 张昌功.佳蔬良药话香椿[J].甘肃林业,1998(2). |
| 作者姓名： | 张昌功 |
| 摘 要： | 佳蔬良药话香椿张昌功“三月八，吃椿芽”，武都城的农贸市场上，随处可见乡下人在出售香椿。香椿芽香气浓郁，风味独特，吃进口里，有一股奇香，因而久吃不厌。清代戏剧家李渔和宣统咸安宫总裁薜宝辰，分别在《闲情偶寄》和《素食说略》中对香椿推崇备至：“菜能芬人齿颊... |
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