| 利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值 |
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| 引用本文： | 任莹,赵胜军,唐兴,刘中流,邓会玲,张家威,柯于福,宋泽辉.利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值[J].中国饲料,2009(23). |
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| 作者姓名： | 任莹 赵胜军 唐兴 刘中流 邓会玲 张家威 柯于福 宋泽辉 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室 |
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| 基金项目： | 动物营养与饲料科学湖北省重点实验室 |
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| 摘 要： | 本试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值.对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验.通过测定各种原料的24 h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值.试验结果表明,2 g花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣样品的24 h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25 mL和54.33 mL;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氯含量分别为1.48、1.10、1.54mol/(g·mL)和1.59 mol/(g·mL).总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的.
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| 关 键 词： | 饲料 体外产气法 干物质降解率 细菌氯含量 山羊 |
Assessment of the nutrition value of ruminant feed by in vitro |
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