利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率 |
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引用本文: | 郭蒙霞,刘畅,史彬林,郭晓宇,赵艳丽,郭咏梅,郑亚光,闫素梅.利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率[J].饲料研究,2023(17):99-103. |
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作者姓名: | 郭蒙霞 刘畅 史彬林 郭晓宇 赵艳丽 郭咏梅 郑亚光 闫素梅 |
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作者单位: | 内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室 |
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摘 要: | 试验采用体外三步法(胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法)研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计,比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率,每种粗饲料作为一个处理,每个处理6个重复。饲料原料在模拟胃内环境消化1 h,模拟小肠内环境消化24 h,在体外盲肠环境连续培养48 h。结果显示,全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白(CP)营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草(P<0.05)。全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维(NDF)、和半纤维素(HCL)降解率与消化能(DE)均显著高于其他4种粗饲料(P<0.05),苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高,显著高于其他粗饲料(P<0.05),全株玉米青贮与燕麦草次之。研究表明,6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高,表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草。
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关 键 词: | 驴 粗饲料 营养价值评价 胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法 |
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