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| 花椒霜冻危害的预防技术措施 | |
| 引用本文： | 孙丙寅,翟佳,王敏,姚忙珍.花椒霜冻危害的预防技术措施[J].陕西林业科技,2005(4):73-74. |
| 作者姓名： | 孙丙寅 翟佳 王敏 姚忙珍 |
| 作者单位： | 1. 杨凌职业技术学院,陕西,杨凌,712100 2. 陕西省林业厅,陕西,西安,710082 3. 凤县果树站,陕西,凤县,721700 4. 渭南市林业局,陕西,渭南,714000 |
| 基金项目： | 杨凌示范区科研基金项目（2003JA19;02KJ-10-2）. |
| 摘 要： | 花椒（Zanthoxylum bumgeanum Maxim）属芸香科、花椒属，是著名的香料、油料树种，其花椒产品具有浓郁辛辣香味，能镇膻解腥，是烹饪海味、腥味、肉食及凉拌食品的上等调料。近年来，随着退耕还林工程的实施，广大群众栽植花椒的积极性不断提高。据统计，陕西花椒栽植面积已超过6万hm^2。然而，花椒树抗寒性差，特别是春季花椒萌芽后，对低温更加敏感，在-2～-3℃就会使新梢及花序冻死，农民俗称为“霜杀”，轻者造成减产，重者则造成绝收。2000年以来， |
| 关 键 词： | 花椒属 预防技术 危害 霜冻 退耕还林工程 栽植面积 油料树种 芸香科 抗寒性 |
| 文章编号： | 1001-2117（2005）04-0073-02 |
| 收稿时间： | 2005-11-12 |
| 修稿时间： | 2005-11-12 |
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