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肉仔鸡体内铁与维生素A互作效应的研究
引用本文:张春善,姜俊芳,贾春燕,索兰弟,魏建民. 肉仔鸡体内铁与维生素A互作效应的研究[J]. 动物营养学报, 2002, 14(3): 51-56
作者姓名:张春善  姜俊芳  贾春燕  索兰弟  魏建民
作者单位:山西农业大学动物科技学院 山西太谷030801(张春善,姜俊芳,贾春燕),内蒙古农业大学 内蒙古呼和浩特010020(索兰弟),内蒙古农业大学 内蒙古呼和浩特010020(魏建民)
基金项目:山西省自然科学基金资助(项目编号 :981086)
摘    要:选用1日龄艾维因肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 (公母各半 ) ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,探讨肉仔鸡体内Fe与VA的互作效应。试验日粮铁的添加量为0 ,30 ,60mg/kg ,VA的添加量为750 ,1500 ,2700IU/kg。结果表明 :①随着Fe添加水平的增加 ,肝脏VA浓度显著降低 (P<0.05) ,而血清VA浓度显著增加 (P<0.05) ,Fe对动员肝脏VA入血有促进作用。②高水平VA使前期十二指肠Fe浓度显著升高 (P<0.05) ,促进了Fe的吸收 ;低水平VA使后期肝脏Fe浓度显著增高(P<0.01) ,抑制了Fe的动员 ;VA对前后期血清Fe浓度影响均不显著 ;随着VA水平增加 ,后期胫骨Fe浓度显著增加 (P<0.01) ,前后期红细胞计数显著升高 (P<0.01) ,VA可促进Fe由贮存组织向所需组织的动员 ,VA可促进骨髓造血。③交互作用对前后期肝脏VA浓度、后期血清VA浓度、前期红细胞计数及后期胫骨Fe浓度影响均显著

关 键 词:肉仔鸡    维生素A  互作效应
文章编号:1006-267X(2002)03-0051-06
修稿时间:2001-08-17

INTERACTION OF IRON AND VITAMIN A IN BROILERS
ZHANG Chun-shan ,JIANG Jun-fang ,JIA Chun-yan ,SUO Lan-di ,WEI Jian-min. INTERACTION OF IRON AND VITAMIN A IN BROILERS[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2002, 14(3): 51-56
Authors:ZHANG Chun-shan   JIANG Jun-fang   JIA Chun-yan   SUO Lan-di   WEI Jian-min
Affiliation:ZHANG Chun-shan 1,JIANG Jun-fang 1,JIA Chun-yan 1,SUO Lan-di 2,WEI Jian-min 2
Abstract:
Keywords:broilers  iron  vitamin A  interaction effects
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