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稀特蔬菜--四棱豆的生长特性及其栽培技术
引用本文:唐东林.稀特蔬菜--四棱豆的生长特性及其栽培技术[J].农业科技通讯,2006(1):39-39.
作者姓名:唐东林
作者单位:海南省海口市琼山区农业技术推广服务中心,571100
摘    要:四棱豆又名麒麟豆、杨桃豆、翅豆等,以嫩荚和嫩叶供食用,种子和地下块根可作粮食,茎叶还是优良的饲料和绿肥。四棱豆营养价值很高,每千克干豆粒中含蛋白质280~450g、碳水化合物310~360g、脂肪130~200g,以及各种氨基酸,每千克嫩荚含蛋白质19~30g、碳水化合物30~40g、维生素

关 键 词:四棱豆  栽培技术  生长特性  稀特蔬菜  碳水化合物  动脉硬化  营养价值  蛋白质  氨基酸  40g

Growth characters and cultivation technique for rare and special vegetable - asparagus pea
Authors:Tang Donglin
Abstract:
Keywords:
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