蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳测定玉米纯度研究现状

为了促进蛋自质聚丙烯酰胺凝胶电泳测定玉米纯度方法的标准化进程,本文根据本单位的实验和近年来发表的文献,总结了该方法的必要性,可靠性,谱带关系和鉴定原则,概括了其不足和研究方向。