餐厨垃圾发酵制备肥料专利技术分析

餐厨垃圾在储存过程中极易腐烂变质,散发恶臭,容易传播细菌和病毒。目前,餐厨垃圾带来的环境问题和社会问题引起国内外的广泛关注,推动餐厨废弃物资源化利用,化害为利已经是发展循环经济的重要内容。本研究对近年来发展起来的餐厨垃圾发酵制备肥料的专利技术进行总结分析,从好氧发酵、厌氧发酵及好氧厌氧综合发酵的角度,梳理餐厨垃圾发酵制备肥料的方法,对于餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理提出部分拙见,以期使餐厨垃圾资源化的利用程度达到最大化。