| 草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探 |
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| 引用本文： | 黄福常,覃培升,韦玉高,冯威梦.草菇栽培原料发酵剂菌株的筛选及应用初探[J].中国食用菌,2005,24(2):21-25. |
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| 作者姓名： | 黄福常 覃培升 韦玉高 冯威梦 |
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| 作者单位： | 广西大学农学院,南宁,530005 |
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| 摘 要： | 从广西军区食用菌生产基地、广西大学微生物厂、广西大学牧场等地采集的样品中分离得到多株菌株。再从耐热、耐碱、产酶能力及营养物综合利用等方面考查各菌株，最终筛选得到理想的放线菌1株、细菌3株组成发酵剂菌株，并用于栽培原料发酵后栽培草菇。实验结果显示：加入该菌剂的料堆27h后温度可升至65℃，此时对照55℃，环境40℃，草菇生物学效率比对照提高了4.76％至7．56％。
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| 关 键 词： | 草菇栽培原料 发酵剂菌株 栽培 |
| 文章编号： | 1003-8310(2005)02-0021-05 |
| 修稿时间： | 2004年8月20日 |
Screening and Application of Fermentative Strains for the Culture Raw Materials of Straw Mushroom |
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| HUANG Fu-chang,QIN Pei-sheng,WEI Yu-gao,FENG Wei-meng.Screening and Application of Fermentative Strains for the Culture Raw Materials of Straw Mushroom[J].Edible Fungi of China,2005,24(2):21-25. |
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| Authors: | HUANG Fu-chang QIN Pei-sheng WEI Yu-gao FENG Wei-meng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Culture raw materials of straw mushrrom Fermenfative strains screening Cultivation |
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