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| 粪臭素在家畜养殖中的危害 | |
| 引用本文： | 代兵,陈安国. 粪臭素在家畜养殖中的危害[J]. 家畜生态学报, 2004, 25(4): 205-206 |
| 作者姓名： | 代兵 陈安国 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029;浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
| 摘 要： | 粪臭素是L-色氨酸的细菌降解产物,是引起反刍动物急性肺水肿和肺气肿(ABPE)的主要物质,同时也是产生猪肉异臭味的主要物质,严重危害家畜养殖.本文综述了粪臭素的理化性质及合成途径、在家畜中的作用机理、影响粪臭素的因素及降低家畜体内粪臭素的方法等内容. |
| 关 键 词： | 粪臭素 家畜 作用机理 影响因素 |
| 文章编号： | 1004-5228(2004)04-0205-02 |
| 修稿时间： | 2004-03-17 |
The Danger of Skatole on the Livestock Production |
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