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| 稻作农业的产物──中国粑俗 | |
| 作者姓名： | 杨赤字!江西省湖口县 |
| 摘 要： | 人类自出现在地球上的第一天起,饮食也就成为人们第一需要的物质文化。古往今来,无论是帝王还是百姓,是富翁还是乞丐,是男人还是女子,是老人还是儿童,只要是活着的人都以食为天,无不依赖饮食而生存,无一例外。所以,饮食文化在人类全部文化中,不但是最基本的文化。而且还是最早的,也是最主要的一种：文化,它与整个人类自身的生死存亡,荣辱兴衰息息相关。然而,随着人类生存的自然环境的变迁,气候条件的变化,农产品的更新和制作工艺的改进,饮食文化也会发生相应的变化。有的消失,有的保留,有的融合,有的发展,形成各种不… |
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