《动物营养与饲料》双语教材编写的实践与思考

随着国际间相互交流与合作的日渐频繁，高等教育实施双语教学、培养具有全球视野的国际化人才成为必然要求。江苏农牧科技职业学院率先在畜牧兽医专业开设《动物营养与饲料》双语课程，编写双语教材，实施双语教学。笔者对《动物营养与饲料》双语教材的建设与实践进行了初步的尝试和探索，总结并分析了教学过程中获得的一些体会和思考。