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| 邹城市海鲜菇工厂化栽培工艺流程 | |
| 引用本文： | 郭惠,丁洋,刘永香.邹城市海鲜菇工厂化栽培工艺流程[J].新农业,2023(18):31-32. |
| 作者姓名： | 郭惠 丁洋 刘永香 |
| 作者单位： | 2. 山东省邹城市农业农村局 |
| 摘 要： | <正>海鲜菇，又称真姬菇，隶属于白蘑科、玉蕈属。海鲜菇口感脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，是一种热量低、脂肪含量低的食药两用保健食品，经常食用海鲜菇可以提高免疫力、防癌抗癌、预防衰老、延长寿命。海鲜菇属中偏低温型食用菌，菌丝最适生长温度24～26℃，原基形成时降温至10～16℃， |