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| 猕猴桃的改进大气贮藏 | |
| 作者姓名： | R.Ben-Arie 蔡文江 |
| 摘 要： | 将布鲁诺猕猴桃装入不同厚度的密封聚乙烯袋(含和不含乙烯吸收剂),在-1℃下进行贮藏。在改进大气(MA)贮藏中,根据乙烯浓度和C_2H_4吸收剂测定果实呼吸时产生的气体成分。将藏至6个月的果实熟化率和耐贮性,及其7天后的货架寿命(20℃)与藏于未密封聚乙烯袋(0.02毫米) |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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