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黄淮流域小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析
引用本文:宋亚珍,王军卫,侯文胜.黄淮流域小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2005,33(6):13-17.
作者姓名:宋亚珍  王军卫  侯文胜
作者单位:西北农林科技大学,农学院,陕西,杨凌,712100
基金项目:国家农业结构调整重大技术研究专项(2002-02-01A)
摘    要:利用SDS-PAGE法分析了我国黄淮流域五省区(安徽、江苏、陕西、河南、山东)83个小麦品种(系)高分子量谷蛋白亚基的组成。结果表明,五省区小麦品种(系)中高分子量谷蛋白亚基变异较为丰富,不仅出现了常见的高分子量谷蛋白亚基类型,而且还出现了一些稀有亚基类型,如13+16,5+12等。对面包品质而言,在公认的优质亚基中,其中以安徽省小麦品种(系)中含5+10亚基的频率为最高,为52.94%,其后依次是江苏省、山东省、河南省、陕西省;在14+15优质亚基类型中,山东省最高,为17.64%,其次是安徽省、陕西省、河南省、江苏省;在7+8优质亚基类型中,江苏省最高,为60%,其次是山东省、河南省、陕西省、安徽省;由于所选83个品种中17+18和2*优质亚基类型出现次数太少,暂不能确定出现频率最高的省份。从高分子量谷蛋白亚基品质评分看,以山东省的小麦品种(系)亚基平均得分最高,安徽省最低。从总体看,我国黄淮流域五省区具有丰富的亚基类型,这为今后的育种工作,尤其是小麦品质的改良提供了更多可供选择的亲本材料。

关 键 词:黄淮流域  小麦品种  高分子量谷蛋白亚基  小麦育种
文章编号:1671-9387(2005)06-0013-05
收稿时间:9/6/2004 12:00:00 AM
修稿时间:2004年9月6日

Variation of HMW-GS in wheat varieties in Huanghuai Area of China
SONG Ya-zhen,WANG Jun-wei,HOU Wen-sheng,XI Ya-jun,LU Ming.Variation of HMW-GS in wheat varieties in Huanghuai Area of China[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2005,33(6):13-17.
Authors:SONG Ya-zhen  WANG Jun-wei  HOU Wen-sheng  XI Ya-jun  LU Ming
Institution:(Agronomy College,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:The HMW-GS compositions of 83 wheat varieties in five provinces in Huanghuai area were analyzed by SDS-PAGE method.Using the method described by Payne,the quality scores of the subunits were summed to create a Glu-1 quality score for each variety.The results indicated that there were large variations.And among them Anhui wheats had the highest frequency of 5+10 subunits,Shandong wheats 14+15,17+18,and Jiangsu wheats 7+8.The abundant HMW-GS composition has offered more optional glutenin parents materials for wheat breeding.
Keywords:Huanghuai area  wheat varieties  HMW-GS  wheat breeding
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