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假单孢菌20#-5菌株发酵条件的研究
引用本文:胡军华,周泽扬,蓝希钳,谢洁. 假单孢菌20#-5菌株发酵条件的研究[J]. 西南大学学报(自然科学版), 2003, 25(1): 62-65
作者姓名:胡军华  周泽扬  蓝希钳  谢洁
作者单位:西南农业大学蚕丝学院农业部蚕桑学重点开放实验室,西南农业大学蚕丝学院农业部蚕桑学重点开放实验室,西南农业大学蚕丝学院农业部蚕桑学重点开放实验室,西南农业大学蚕丝学院农业部蚕桑学重点开放实验室 重庆 400716,重庆 400716,重庆 400716,重庆 400716
基金项目:重庆市科委攻关资助项目
摘    要:
对一株新近分离的抗生素产生菌假单孢菌(Pseudomonassp.)20#-5菌株的发酵培养基组成(碳源、氮源)和工艺条件(发酵温度、初始pH、装液量和摇速)进行了摸索,通过单因素实验和正交优化实验,确定了20#-5菌株发酵培养基的组成:麸皮3%,豆饼粉2%,Na2HPO4·12H2O0.05%,MgSO4·7H2O0.1%;最适发酵温度为30℃;最适pH值为9.0。在优化条件下,抑菌圈直径最大为1.5cm。20#-5菌株生长的较适温度和初始pH值分别为28~32℃和7.0~9.0。装液量和摇速对发酵有一定影响。

关 键 词:假单孢菌 菌株 发酵条件 活性物质
文章编号:1000-2642(2003)01-0062-04

STUDIES ON FERMENTATION CONDITIONS OF STRAIN 20#-5 OF PSEUDOMONAS SP.
Abstract:
Keywords:Pseudomonas sp.  fermentation
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