| 鱼粉质量的标准、检测方法及其检验结论的判定 |
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| 引用本文： | 刘长风,陈英.鱼粉质量的标准、检测方法及其检验结论的判定[J].饲料工业,2003,24(7):31-32. |
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| 作者姓名： | 刘长风 陈英 |
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| 作者单位： | 广西玉林市科学实验中心测试所,所长,高级工程师,537000 |
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| 摘 要： | 1鱼粉质量标准概述鱼粉目前国内执行的标准为SC/T3501-1996犤1犦,具体指标为感观指标:色泽、组织、气味三项,理化指标:粉碎粒度、粗蛋白,粗脂肪、水分、盐分、灰分、砂分七项,标准中还规定了鱼粉中不允许添加非鱼粉原料的含氮物质,诸如植物油饼粕、皮革粉、羽毛粉、尿素、血粉等,亦不允许添加加工鱼露后的废渣。鱼粉的卫生指标应符合GB13078-2001饲料卫生标准的规定犤2犦,具体指标有:砷、铅、氟、霉菌、汞、镉、亚硝酸盐、滴滴涕、细菌总数等9项,SC/T3501-1996标准还规定了鱼粉不得有虫寄生,还单独列出鱼粉中金属铬(以六价铬计)允许量小…
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| 关 键 词： | 鱼粉 质量标准 检测方法 检验结论 判定 饲料检验 |
| 修稿时间： | 2003年2月11日 |
Judgement of quality standard, determination method and conclusion of fish meal |
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