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四种中草药体外抑菌活性及最优组方研究
引用本文:王向荣,方热军,李四元,彭涛,Wang Xiangrong,Fang Rejun.四种中草药体外抑菌活性及最优组方研究[J].中国饲料,2008(1):31-33.
作者姓名:王向荣  方热军  李四元  彭涛  Wang Xiangrong  Fang Rejun
作者单位:1. 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙市,410128
2. 湖南农业大学动物医学院
基金项目:湖南省畜牧局资助项目"安全饲料增效剂与功能家禽规模化饲养关键技术研究"(XMY200607)
摘    要:选取白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮4种中草药,分别用水煎煮法和乙醇浸提法提取其有效成分,采用纸片法和微量稀释法测定了各提取物在体外对鸡大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌的抑菌活性和最低抑菌浓度,最后通过正交试验确定了4种提取物体外抑菌的最优组方.结果表明,白头翁、马齿苋、大青叶的水提物对两种试验菌的体外抑菌活性较醇提取强,秦皮的醇提物抑菌活性较水提物强,且差异极显著(P<0.01).白头翁和大青叶的水提取物对沙门氏菌的最低抑菌浓度最低(0.025 g/mL);秦皮的乙醇提取物对大肠杆菌的最低抑菌浓度最低(0.025 g/mL).抑制大肠杆菌的最优组方为白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮的比为4∶1∶2∶2;抑制沙门氏菌的最优组方为2∶2∶1∶4.

关 键 词:中草药提取物  体外抑菌活性  最低抑菌浓度  中草药  抑菌活性  最优  组方研究  composing  optimal  in  vitro  herbs  four  antibacterial  activity  鸡大肠杆菌  乙醇提取物  鸡白痢沙门氏菌  水提取物  差异  醇提物  试验菌  水提物  结果  体外抑菌
文章编号:1004-3314(2008)01-0031-03
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