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二十一世纪畜产品的发展趋向
引用本文:林庆文.二十一世纪畜产品的发展趋向[J].中国禽业导刊,1999(16).
作者姓名:林庆文
作者单位:中国台湾大学
摘    要:一般而言,人类对畜产品的需求依经济状况而定。经济状况直接或间接系于周围的世界,宇宙是一体的,它会将每一件事结合在一起,像人体器官一样。因此,消费者所关切的,如经济成长、生活水准、贸易形势、畜产品供需、食品卫生等。 因此,消费者对畜产品主要关心于:1.国际信息;2.科技;3.价格变动;4.安全;5.品质。 一.世界自由贸易 这个世界正在剧烈变化,由于信息流通、交通便捷、电脑的使用,促使世界变成单一市场,而像人体一样,信息像神经系统,交通像循环,而电脑则像头脑一样。想象一个人的昏迷状态,不能吃、也不能动,经一些时候,改变了神经、循环与脑部,如此可能会清醒而活动过来,有时候,会如以前活动或想象,人类社会变成了无界限的一个市场,正如正常人体经一段时间复健,而这个地球就象一个4.6万亿年的生物体。

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