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| 中草药提取液对甜樱桃保鲜效果的影响 | |
| 引用本文： | 董晓菊,宿献贵,李文香,辛淑梅,吕建华.中草药提取液对甜樱桃保鲜效果的影响[J].北方园艺,2008(9). |
| 作者姓名： | 董晓菊 宿献贵 李文香 辛淑梅 吕建华 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省同江市林业局,黑龙江,同江,156400 2. 青岛农业大学,食品学院,山东,青岛,266109 3. 潍坊市奎文区委党校,山东,潍坊,261041 4. 山东医学高等专科学校,山东,济南,250002 |
| 摘 要： | 以蒸馏水处理为对照,分别探讨了大黄、高良姜及其复合提取液对甜樱桃的保鲜效果.结果表明:不同中草药涂膜液均可降低甜樱桃贮藏期间呼吸强度和果实腐烂率,延缓Vc、可溶性固形物及可滴定酸含量的下降.其中以大黄、高良姜复合提取液制备的涂膜液保鲜效果最好,可使甜樱桃在常温(22±3)℃下贮藏期达3周,比对照延长7 d. |
| 关 键 词： | 大樱桃 中草药 提取液 保鲜 |
Effect of Chinese Herbal Medicine Extract on The Storage of Sweet Cherry |
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| DONG Xiao-ju,SU Xian-gui,LI Wen-xiang,XIN Shu-mei,LV Jian-hua.Effect of Chinese Herbal Medicine Extract on The Storage of Sweet Cherry[J].Northern Horticulture,2008(9). | |
| Authors: | DONG Xiao-ju SU Xian-gui LI Wen-xiang XIN Shu-mei LV Jian-hua |
| Abstract: | |
| Keywords: | Sweetcherry Chinese herbal medicine Extract Keep freshing |
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