以未来为导向的养猪业 |
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作者单位: | 欧洲养猪协会 |
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摘 要: | 猪场如何通过环境和卫生方面的改善来满足消费者的需求?现在我谈谈生产中的一个重要方面:卫生,即如何改良猪场的健康状况、保证猪群的健康。作为一个养猪生产者,我们首先要问自己一个问题:我们养猪是为了什么?我们是不是为了给消费者提供可食用的产品才做养猪这个行业的?我们需要控制养猪生产的哪些方面来确保卫生?在猪场控制方面,诸如整个猪场的供料和饲料体系,还有猪场的猪舍、环境,必须得到精细的控制,但我们都知道猪场的疾病防制问题极难控制,所以我们尤其要把注意力集中在病毒和疾病的预防环节上。
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关 键 词: | 养猪业 健康状况 疾病防制 养猪生产 消费者 生产者 猪场 控制 卫生 |
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