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| 饲料蛋白对翘嘴鲌蛋白质合成能力的影响 | |
| 引用本文： | 王桂芹,周洪琪,陈建明,叶金云,赵朝阳,周辉.饲料蛋白对翘嘴鲌蛋白质合成能力的影响[J].南京农业大学学报,2008,31(2):149-153. |
| 作者姓名： | 王桂芹 周洪琪 陈建明 叶金云 赵朝阳 周辉 |
| 作者单位： | 1. 吉林农业大学动物科技学院,吉林,长春,130118 2. 上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090 3. 浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313001 |
| 基金项目： | 浙江省科技攻关项目 , 浙江省湖州市科技重点项目 |
| 摘 要： | 试验Ⅰ:以鱼粉为蛋白源,配制5个蛋白水平的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的半精制饲料, 探讨饲料蛋白水平对翘嘴鲌蛋白质合成能力的影响.结果表明,饲料蛋白水平为40.89%时翘嘴鲌特定生长率(SGR)显著高于31.04%、35.51%组(P<0.05),但与46.62%、50.33%组之间差异不显著.翘嘴鲌白肌RNA和RNA/DNA随饲料蛋白质水平的提高而升高,40.89%组的白肌RNA/DNA显著高于31.04%和35.51%蛋白组(P<0.05),但与46.62%、50.33%蛋白组间差异不显著.白肌RNA/DNA、RNA/Prot(蛋白质)分别与饲料蛋白水平和SGR显著正相关(P<0.05).试验Ⅱ:用大豆蛋白分别替代0.0%、13.5%、27.0%、40.5%、54.0%的鱼粉蛋白,配制5个EAA平衡关联度的等蛋白、等能的半精制饲料,探讨饲料中大豆蛋白替代鱼粉蛋白对翘嘴鲌蛋白质合成能力的影响.结果表明:当饲料中大豆蛋白替代量为54.0%时,翘嘴鲌的SGR极显著低于对照组(P<0.01);当替代量达40.5%时,白肌RNA、RNA/DNA和RNA/Prot都显著低于对照组(P<0.05).白肌RNA/DNA、RNA、RNA/Prot分别与大豆蛋白替代鱼粉蛋白的量呈显著负相关(P<0.05),与SGR显著正相关(P<0.05). |
| 关 键 词： | 翘嘴鲌 饲料蛋白水平 大豆蛋白 蛋白质合成能力 RNA/DNA RNA/Prot |
| 文章编号： | 1000-2030(2008)02-0149-05 |
| 修稿时间： | 2006年12月8日 |
Effect of dietary protein on protein synthesis capacity of Culter alburnus |
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| WANG Gui-qin,ZHOU Hong-qi,CHEN Jian-ming,YE Jin-yun,ZHAO Chao-yang,ZHOU Hui.Effect of dietary protein on protein synthesis capacity of Culter alburnus[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2008,31(2):149-153. | |
| Authors: | WANG Gui-qin ZHOU Hong-qi CHEN Jian-ming YE Jin-yun ZHAO Chao-yang ZHOU Hui |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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