绿壳蛋鸡 |
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引用本文: | 刘行.绿壳蛋鸡[J].农村养殖技术,2000(6). |
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作者姓名: | 刘行 |
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作者单位: | 福建省永定县珍禽养殖技术协会 |
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摘 要: | 绿壳蛋鸡,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品。已引起养殖户的极大兴趣。 绿壳鸡蛋,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用,能增强免疫功能、降低血压、软化血管,这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中
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