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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
HACCP体系应用在我国畜产品中的意义
作者姓名:
李芙琴
作者单位:
果洛州畜牧兽医工作站
摘 要:
<正>HACCP体系是1959年美国Pillsbury公司与美国航天航空局为生产安全的宇航食品创建的质量管理体系,由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质
关 键 词:
无公害畜产品
生产安全
美国航天
食品加工
畜产品安全
饲料质量安全
畜禽养殖
生产过程
畜禽生产
畜牧生产
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