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| 酶制剂在饲料工业中的应用进展（下） | |
| 引用本文： | 冯定远,刘玉兰.酶制剂在饲料工业中的应用进展（下）[J].广东饲料,1999(4):35-37. |
| 作者姓名： | 冯定远 刘玉兰 |
| 作者单位： | 华南农业大学动物科学系 |
| 摘 要： | （续上期）另一种情况是外源酶使用问题。人们普遍持有这样一种观点：在含有不溶性纤维的饲料中添加纤维素酶，可以提高日粮的能量价值，例如，在含有统糠、啤酒渣等的饲粮中有效果。但是，纤维素的酶解过程是非常复杂的，涉及很多不同的纤维素酶的作用。另外，在自然界中... |
| 关 键 词： | 饲料工业 酶制剂 纤维素酶 复合酶 |
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